3 u 1

Objavljeno 25.04.2018. od Dijana Popovic
Oznake: Dijana Popovic,

Opis

JEDNO TESTO TRI RAZLIČITA OBLIKA

Potrebni sastojci za testo ;

1 kg brašna
550 ml mlake vode
150 l ulja
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
25 gr svežeg kvasca
1 žumance

Potrebni sastojci za premaz nepečenog peciva
1 belance

Potrebni sastojci za slani beli preliv

100ml vode
4kašike brašna
1 kašika soli

Način pripreme
U veću posudu staviti polovinu brašna .Napraviti udubljenje pa u udubljenje staviti izmrvljen kvasac žumance,ulje,so,šećer,ulje i sa mlakom vodom zamesiti testo uz dodavanje preostalog brašna .Umesiti fino glatko testo .Testo staviti u posudu i pokriti sa pvc folijom da nadodje.
Nadošlo testo podeliti na loptice iste veličine .Od loptica raditi perece, štapiće i prstiće ,
U tepsiju na pek papir složiti peciva premazati ih belancetom i peći u rerni na 275 stepeni 10minuta .
Dok se peciva peku pripremiti slani preliv.
Brašno i so pomešati pa dodati hladnu vodu umutiti smesu da nema grudvica .
Posle 10minuta peciv aizvaditi iz rerne ,preko peciva sipati beli preliv manje ili više preliva stavite onoliko preliva koliko vole Vaši ukućani.
Peciva vratiti u rernu na 5 minuta ,Prijatno

0

Povezano

Komentari

Оставите одговор

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter