Integralna pletenica sa kremom

Opis

500 g integralnog brašna
20 g kvasca
300 ml mleka
3 velike kašike šećera
1 mala kašikica soli
100 g margarina
200 g eurokrema
Od ukupne količine mleka odvojiti malo, staviti kvasac i kašičicu šećera pa ostaviti da kvasac uskisne. Zatim nadošli kvasac pomešati sa brašnom, dodati ostatak šećera, mleka so, omekšali margarin pa umesiti testo. Ostaviti testo na toplom mestu da naraste.

Kada je testo naraslo podeliti ga na tri dela. Svaki deo premazati eurokremom u debljem sloju. Urolati prvo kao rolat, a onda svaki smotati u krug.

Staviti u tepsiju na pak papir. Ostaviti tako da stoji jos 20 minuta, a onda staviti u zagrejanu rernu da se peče oko 30 minuta na 200 stepeni.

0

Povezano

Komentari

Оставите одговор

UKRASNA POGAČA