Integralni hleb sa semenkama

Opis

250g, integralnog brašna
250g. raženog brašna
50 g. oljuštenog suncokreta(ostaviti jednu kašiku za odozgo)
50 g. susama
150 g. belog brašna
1kockica kvasca ili 2kašike suvog kvasca
500ml. vode
1 kašika maslinovog ulja
2 kašičice soli
1 kašičica šećera(za kvasac)
1 kašičica origana

Priprema:

Sastaviti brašno ,dodati so i mlaku vodu sa rastopljenim kvascem i kašičicom šećera. Tokom mešenja testa dodati ulje i semena . Zamesiti testo pa ga ostaviti da odmara pola sata.
Zatim testo podeliti na dve loptice, napraviti dva rolata i staviti ih u namašćenu tepsiju .
Rolate kada nadodju premazati vodom i posuti sa istucanim semenkama suncokreta malo zaseći pa ostaviti testo da odmori još pola 10 min.
Peći na 200.C oko 30minuta.

0

Povezano

Komentari

Оставите одговор

UKRASNA POGAČA