Integralni hleb sa semenkama

Objavljeno 05.04.2017. od Suzana Mitic

Opis

Potrebno je :

400 gr belo brašno
200 gr crno brašno
200 gr integralno brašno
1/2 kocka kvasac
1 kašičica šećera
2 kašičice soli
350 ml mlake vode
50 gr seme od bindeve
50 gr laneno seme

Priprema :

Akrivirati kvasac.Pomešati mlaku vodu sa šećerom i dodati 2 kašike brašna.Promešati varjačom i ostavite par minuta da krene kvasac.U drugu posudu pomešati crno i integralno brašno,dodati soli,isipati nadošli kvasac i sa belim brašnom zamesiti testo.Pred kraj mešenja dodati grubo samlevene semenke budeve i laneno seme.Pokriti testo prianjajućom folijom i ostavite 30 minuta na toplom mestu da narasta.

Naraslo testo premesiti i staviti u pleh koga ste obložili papirom za pečenje.Pokrijte i ostavite da se udvostruči.

Hleb peći na 200 C oko 20 minuta a onda smanjiti temperaturu na 180 C i dopeći još 10 minuta.

Uživati u divnom ukusu.
Prijatno !

0
0

Povezano

Komentari

Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam