Kifle
Opis
pola litre mlakog mleka
1 mala kockica Vrenje kvasca
2 kašike šećera
2 kašičice soli
150 ml ulja
1kg brasna t400
Sve navedene sastojke staviti u vanglu i sa mlakim mlekom zamesiti fino i glatko testo.
Testo odmah razviti ali malo deblje i čašom vaditi krugove. Svaki krug uviti i oblikovati kiflu sloziti u tepsiju na pek papir i ostaviti 30 minuta da odstoji. Pre pečenja kiflice malo poprskati vodom zatim peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta
Po receptu Dijane Popović
Komentari