LISNATE KIFLE

Opis

Za testo:

20 g kvasca
500 ml mleka
50 ml ulja
2 jaja
1 belance
2 kašike pavlake
1 kg brašna
1 kašičica soli
1/2 kašičice šećera
Za premazivanje kora:

100 g margarina
Zamesiti testo pa ga ostaviti da odmara oko 10 minuta. Zatim ga premešiti i odvojiti na 12 loptica.
Razviti svaku lopticu pa je premazivati margarinom tako uraditi sa šest razvijenih loptica-šestu ne premazati.
Tako isto uraditi i sa ostalo razvijeno testo.
Zatim razviti koru što tanje i podeliti koru na što manje trokutiće svaki trokutić malo zaseći pri kraju testa pa uvijati u kiflu.
Možemo da ih filujemo sa sirom, a nemora ništa jer su prelepe i prazne, neka odstoje 15min.premazati žumancetom i peći
Pečemo ih na 200 C oko 20 minuta.

0

Povezano

Komentari

Оставите одговор

UKRASNA POGAČA