Punjeni hlepčići

Vreme pripreme 80 min,
Sastojci
500 g brašna
200 ml vode,
20 g svežeg Vrenje kvasca,
malo soli,
malo šećera,
50 g margarina,
1 jaje,
3 srednja paradajza,
100 g sira,
100 g šunke.

Priprema
Od navedenih sastojaka napraviti testo, ostaviti da naraste. Testo razvući u veliki krug i velikom šoljom seći krugove. Na jedan krug staviti kolut paradajza, šnit šunke, i komad sira. Preklopiti prugim krugom iI spojiti ivice viljuškom. Tako sve dok se ne istroši materijal. Ređati u pouljani pleh, premazati jajetom i peći oko 30 min. na 200 stepeni.

Po receptu Marije Mirković