Štrudla

Kockicu Vrenje kvasca staviti u pola litre mleka sa 2 kašike šećera i kašikom brašna da nadođe.
U 1 kg brasna ulupati 5 jaja, 1,5 dl ulja, kašičicu ulja i narendanu koru limuna i dodati nadošao kvasac. Mesiti uz dodavanje mlake vode ili brašna. Umešeno glatko testo ostaviti da nadođe.
Fil : 300 g malina staviti u 3 dl vode i staviti da provri (zasladiti po ukusu). Kad provri u tome zakuvati 2 pudinga od maline.. Rasklagijati testo, pa premazati mlakim filom od malina, i urolati. Premazati listove žumancetom i zaliti rasmekšalim margarinom. Peći dok ne porumeni na srednjoj temperaturi.

Prema receptu Dare Jovanović Popović