Brze pogačice

Objavljeno 05.02.2016. od Sandra Marković

Sastojci

  • 500 ml mleka
  • 1 kockica Alfa kvasca
  • 3 jajeta
  • 250 gr margarina
  • 1 kasika secera
  • 3 kasicice soli
  • 1 dl ulja
  • brasno po potrebi
  • susam

Opis

15'
25'
0
  • U mlako mleko staviti kockicu kvasca, šećer i malo brašna. Kada nadođe dodati ulje i 1 kašičicu soli, postepeno dodavati brašno i zamesiti meko i glatko testo. Ne čekajte da testo naraste već ga podelite na 3 loptice. Žumanca umutite sa 2 kašičice soli, dodajte margarin i izgnječite viljuškom. Svaku lopticu ponaosob razvucite u pravougaonik, premazite margarinom i uvijte u rolat. Isecite na kocke, poređajte u podmazan pleh, premažite umućenim belancetom, pospite susamom i pecite 25 minuta na 200 C. Prijatno! Pogačice ce plivati u margarinu dok se budu pekle, to nemojte da vas zabrine. Čim pleh izvadite iz rerne ostavite da pogačice odstoje u njemu oko 5-10 minuta.

Povezano

Komentari

Оставите одговор

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter