Hleb koji se mesi kašikom

Sastojci

  • 600 g brašna
  • 500 ml voda
  • 40 g kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice šećera
  • Za posipanje:
  • 2 kasike kukuruznog griza

Opis

60'
20'
0
  • U odgovarajuću posudu staviti mlaku vodu, dodati izmrvljen kvasac, šećer, so i postepeno dodavati brašno. Mešati drvenom varjačom. Kad se masa lepo sjedini da nema grudvica ostavite je na toplom da nadođe.
  • Nadošlo testo sipati u podmazanu vatrostalnu činiju ili je pak obložite pek papirom. Testo je ređe. Ostavite testo 10-ak minuta da krene.
  • Posuti ga kukuruznim grizom. Peći ga na 220 C 10 minuta, a onda smanjite temperaturu na 180 C i dopeći ga još 10-ak minuta.
  • Uživajte u ukusu
  • Prijatno.

Povezano

Komentari

Оставите одговор

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter