Pica kiflice

Sastojci

  • Za testo:
  • 1 komad kvasca
  • 1 kg brašna
  • 300 ml mleka
  • 200 ml vode
  • 2 kasičice soli
  • 100 g margarina
  • 1 jaje
  • 1 jaje (za premaz)
  • 1 kašičica šećera
  • Za nadev:
  • 100 ml kečapa
  • 200 g šunkarice
  • 200 g kačkavalja
  • malo origana

Opis

50'
30'
0
  • Staviti kvasac u malo tople vode da uskisne. Zatim ga dodati brašnu, dodati ostatak vode, mleko, margarin, šećer, so i jedno jaje. Zamesiti testo i ostaviti na toplom da se udvostruči. Zatim ga podeliti na osam obgica. Svaku obgicu razviti u krug pa je iseći na osam trouglova. Pripremiti nadev. Izrendati šunkaricu, kačkavalj staviti origano po želji. Sve pomešati sa kečapom Na svaki trougao staviti po kašičicu nadeva. Uviti trougao u kiflice pa poređati u tepsiju. Premazati kiflice umućenim jajetom. Po želji na vrh kiflice staviti po listić margarina i malo susama Ostaviti kiflice u tepsiji još 15 minuta da odmore pa ih staviti u zagrejanu rernu da se peku oko 30 minuta na 180 stepeni.

Povezano

Komentari

Оставите одговор

UKRASNA POGAČA