Pizza madjarica
Sastojci
- Testo:
- 300 g brašna
- 100 ml kefira
- 1 kocka kvasac
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- Fil:
- 100 g kulena
- 150 g rendanog kačkavalja
- 50 g maslina
- 1 ljuta paprika
- 50 ml paradajz sosa
- po ukusu kečap
Opis
- Razmutimo kvasac u kefiru sa soli i šećerom. Dodamo brašno i umesimo testo. Odtavimo da naraste sat vremena. Onda ga razvučemo u formu kruga i premažemo paradajz sosem. Poređamo kulen i iseckane masline. Stavimo kačkavalj i papriku. Preko po ukusu stavimo kečap. Stavimo da se ispeče u rerni na pek papiru dok lepo ne porumeni kora.
Komentari