Slani štapići
Sastojci
- 200 ml mleka
- 500 gr brašna
- 50 gr seckanog kikirikija
- 100 gr mlevenog semena lana
- 100 gr pečenog semena suncokreta
- 100 gr margarina
- 1 kockica svežeg Alfa kvasca
- 1/2 kašičice šećera
- 1 kašičica soli.
Opis
- U mlako mleko sipati šećer i izmrvljeni kvasac,ostaviti da naraste.U vanglu za mešenje sipati so,suncokretovo seme,margarin,brašno i dodavajući narasli kvasac umesiti glatko testo.Ostaviti na toplom da naraste.Naraslo testo premesiti i razvući u pravougaonik,posuti po njemu semenke lanai kikiriki.Uviti u štrudlu pa štrudlu razvući oklagijom na dugačku traku debljine 0,5 cm.Seći štapiće,premazati vodom i svaki posoliti krupnom morskom solju.Ređati u podmazan pleh i peći 20 minuta na 180 C.
Komentari