Rolnice sa sirom

Objavljeno 20.12.2021. od Dejana22

Sastojci

  • 600g brasno
  • 30g kvasac
  • 5g prasak za pecivo
  • 200ml mlake vode
  • 150ml mleko
  • 100ml ulje
  • 1 kasika sirce
  • 1 kasicica secer
  • 2 kasicice so
  • 1 jaje
  • 100g puter
  • 250g sir

Opis

60'
40'
0
0
  • U mlakoj vodi radtopiti kvasac sa šećerom i kašikom brašna.Ostaviti da odstoji 10min,zatim dodajte sve ostale sastojke za testo i mesite rukom sve dok ne dobijete glatko testo koje se ne lepi za ruke.Pokrite krpom i ostavite 20min,potom premesite i ostavite još 40 min.Puter istopite,dodajte mu žumance pa viljuškom sjedinite.Testo podelite na dve lopte i svaku razvijte u pravougaonik (odredite sami širinu rolnica).Potom takvo testo premažite smesom putera i žumanceta i stavite preko sir,urolajte i isecite na željenu dužinu.Rolnice možete odozgo malo pritisnuti kako bi dobile oblik rolnice.Naredjajte ih na pleh prekriven pek papirom i premažite belancetom,odozgo možete posuti susamom ili semenkama po ukusu.Pecite na 200°C dok ne porumene.

Povezano

Komentari

Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam