Hleb od prosa bez glutena (VIDEO recept)
500 g brašna od prosa
200 g bezglutenskog brašna
kašičica šećera
1/2 kašičice soli
10 g kvasca Vrenje
2 belanca
4 dl mlake vode
2 kašike ulja
ulje za podmazivanje
Postupak pripreme pogledajte u galeriji.
U mlakoj vodi razmutimo kvasac.
U razmućena belanca dodamo sve sastojke i pomešamo u žitko testo.
Uljem premažemo kalup, sipamo testo i sačekamo da naraste.
Naraslo testo peći 30 minuta na 200 stepeni C.
Komentari