Čamac pica
Opis
Potrebno je:
700 g brašna,
1 jogurt (200 ml.),
200 ml mleka,
30g kvasca,
1 kašika šećera,
50 ml ulja i
2 jaja.
Za fil je potrebno:
200g salame,
200g sira,
origano,
malo susama i
žumance za premazivanje.
Priprema:
Kvasac rastvoriti u malo mlakog mleka, dodati kašiku šećera i ostatak mleka , 2 jaja malo umutiti žicom zatim dodati jogurt , ulje, brašno, i so. Umesiti srednje tvrdo teso, ostaviti da malo naraste . Testo podelite na dva dela, razvucite Izmešajte sir, salamu, premažite preko testa, karajeve presavijte kao što je prikazano na slici, premažite žumancetom i pecite u rerni dok lepo ne porumeni. Ukrasite po ukusu. Ja sam koristila praziluk, crvenu papriku i šargarepu.
Komentari