Pogača sa jogurtom

Opis

Za testo:
180 ml jogurta
100 ml voda
20 g Alfa kvasca
1 kašičica šećera
1 kašičia soli
50 ml ulje
500 g brašna
Za premazivanje:
2 kašike jogurta
Priprema:
U mlakoj vodi rastvoriti Alfa kvasac,dodati šećer,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da odstoji 5 minuta.
U zasebnu posudu usuti brašno,dodati rastvoren kvasac,jogurt,ulje,posoliti i zanesiti mekše testo.
Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 20 minuta.
Nadošlo testo rastanjiti na veličinu vatrosralne posude.
Vatrostalnu posudu premazati uljem,staviti rastanjeno testo i“ispretiskati“prstima.
Rernu uključiti i dobro zagrejati na 200 stepeni.
Testo premazati jogurtom.
Peći na 180 stepeni 30 minuta.
Gotovu pogaču izvaditi iz rerne,prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.

0
0

Povezano

Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam