GRČKI KOLAČI
Sastojci
- Tjesto
- ( čaša od 200 ml.)
- 2 jaja
- 2 čaše šečera
- 2 čaše ulja
- 4-5 čaša brašna ( meni je bilo dovoljno 4 čaše)
- 1 prašak za pecivo
- Za ukrašavanje
- 200 gr čokolade
- 1 kašika ulja
- 50 gr. kokosa
Opis
- Priprema - Jaja umutiti sa viljuškom u dubljem sudu - Dodati šečer i zajedno mutit viljuškom ili kašikom ,mikser nije potreban. - dodati ulje i sve sastojke sjediniti. - Na kraju se doda brašno 4-5 šolja zavisi od veličine jaja,zatim dodati prašak za pecivo. - Smjesa je gusta toliko da se može rukom mjesiti. - Zatim praviti valjke,lente kao za pletenicu.Debljine 1,5 cm i širine 2 cm. Jedan kraj pritisnite viljuškom - Kolače stavljati u tepsiju obloženu papirom za pečenje. - Peći na 200 C oko 10 min. dok ne porumeni. - Ljepite po dva keksa čokoladom (može i đemom) - Kada spojite kolače jedan kraj gornji umakati u čokoladnu glazuru pa u kokos - Od ove smese izađe oko 85 kolačića.
Bonus saveti
Jenostavno i jeftino i brzo.
Komentari