KVIKI GRIC
Sastojci
- 2 male šoljice ulja
- 2 male šoljice vode
- 1 kesica kvasca (velika kašika)
- oko 50 grama lana ili sezama ( ja stavim oboje) 1 mala kasikica soli
- 500-600 gr brasna (da se dobije tvrdje tijesto)
Opis
- Umijesite sve sastojke dok ne dobijete malo tvrdje tijesto. Uzimajte po malo tjesta i pravite dlanovima glistice. Velikim škarama koje ste predhodno malo namazali uljem sjeckajte cik-cak napravljene glistice od tijesta i stavljajte izravno u pleh. Kada potrosite svo tijesto stavite u pećnicu da se peku oko 180C oko 10 minuta, zatim izvadite iz pećnice i brzo obilno (po ukusu) posolite Kvikse, malo varjacom izmesajte pa vratite opet u pećnicu dok ne dobiju zlatno žutu boju.
Komentari