Novogodišnje mini pizze
Sastojci
- 230 ml tople vode
- 1 kišika šećera
- pola paklice svežeg kvasca
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica soli
- 310 gr brašna
- za nadev: pizza šunka, kečap, kačkavalj 100 gr, začin za pizzu
Opis
- U toploj vodi rastvoriti kvasac, dodati šećer, maslinovo ulje, so i dobro izmešati
- Ovu smesu sipati u brašno i umesiti testo
- Testo ostaviti da odmori 10-15 minuta što je dovoljno da naraste duplo
- Podeliti testo na 4 loptice, svaku rastanjiti i čašom vasiti krugove, koje filovati sa kečapom, šunkom
- Peći na 220 stepeni oko 15 minuta, pri kraju pečenja dodati narendani kačkavalj
Komentari