PICA SA SIROM
Sastojci
- - Testo za 1 picu
- - 400 gr sira u kocki
- - 2+1 kašika susama
- - 1 kašičica kima
- - 1 kašičica origana
- - 1 jaje
- - svež vlašac
Opis
- Testo za picu napravite po vašem receptu za testo ili po mom PICA SA JAJIMA NA OKO. U gotovo testo dodajte polovinu izdrovljenog sira, 2 kašike susama, polovinu količine kima i origano. Sve izmešajte i sipajte u okruglu tepsiju obloženu papirom za pečenje. Pošto je testo dosta meko razvucite ga uz pomoć kašike.
- Umutite jaje i četkicom nanesite svu količinu na testo. Pospite odozgo ostatkom susama i kima i ostavite ga da odstoji dok vam se rerna zagreje. Pecite picu na 220“C stepeni vrlo kratko, oko desetak minuta, možda i pre, samo da porumeni. Pošto je testo tanko može da vam pregori pa zato pazite. Izvadite iz rerne i ostavite nekih 5 minuta da se malo ohladi. Picu isecite na 4 dela, pospite je izdrobljenim sirom i vlašcem i poslužite.
Komentari