Pogača sa maslinama

Objavljeno 29.03.2016. od Verica Poznanovic

Sastojci

  • Potrebno je:
  • 600 g brašna,
  • oko 2,5 dl mlake vode,
  • 1/2 kockice svežeg kvasca,
  • 1 kašičica soli,
  • 1 kašičica šećera,
  • 5 kašike maslinovog ulja,
  • 3-4 čena belog luka,
  • pola kašičice soli,
  • seme lana i
  • 15 maslina.

Opis

45'
30'
0
0
  • Priprema:
  • Kvasac potopiti u mlaku vodu, dodati šećer, malo brašna i ostaviti na toplom da naraste. Brašno prosejati, posoliti, dodati malo mlake vode, kvasac i zamesiti testo uz lagano dodavanje vode, dok se ne dobije glatko testo srednje tvrdoće. Ostaviti testo da naraste Testo razvući na debljinu oko 2 cm, staviti u okruglu tepsiju obloženu pek papirom. Po testu, prstom napraviti udubljenja i u njih staviti masline.Maslinovo ulje dobro zagrejati, skloniti ga sa vatre, dodati mu iseckani beli luk i preliti preko testa. Po površini pogaču obilato posuti lanenim semenom. Pogaču peći oko 30 minuta.

Povezano

Komentari

Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam