Pogačice sa makom, omiljeno novogodišnje pecivo

Objavljeno 18.12.2020. od Verica Poznanovic

Sastojci

  • 500g brašna,
  • 1/2 kockice kvasca,
  • prstohvat soli
  • 100g šećera,
  • 2 vanilin šećera,
  • 130 ml vode,
  • 100 ml mleka
  • 50 ml ulja,
  • 1 žumance
  • 200g mlevenog maka i
  • 80ml jogurta

Opis

45'
20'
0
0
  • U mlakoj mešavini vode i mleka, sa dodatkom šećera, razmutiti kvasac. U vanglicu staviti brašno, prstohvat soli, jogurt, ulje, žumance, vanilin šećer, mleveni mak, i na kraju kvasac. Zamesiti testo. Testo staviti u nauljenu vanglicu, prekriti providnom folijom i ostaviti da odmara. Kada testo naraste prebaciti ga na brašnom posutu radnu površinu. Rastanjite na debljinu prsta i čašicom vadite pogačice. Pogačice poređajte u tepsiju obloženu papirom za pečenje, ostavite da odmaraju petnestak minuta. Rernu zagrejte na 180 stepeni i pecite pogačice dok lepo ne porumene. Pogačice možete posuti šećerom u prahu. Uživajte u svakom zalogaju!

Povezano

Komentari

Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam