Reckave kifle s sirom i spanacem
Sastojci
- 450 gr brasna
- pola-kocke kvasca
- 1 kasicica soli
- 2 jaja
- 0.75 dl ulja
- 2 dl mleka
- 250 gr sitnog sira
- 100 gr seckanog spanaca
Opis
- Potrebno je:450 gr brasna,pola-kocke kvasca,1 kasicica soli,2 jaja,0.75 dl ulja,2 dl mleka, Nadev:250 gr sitnogsira,100 gr seckanog spanaca 1.U toplo mleko staviti kvasac,1 kasicicu secera,1 kasicicu brasna.Promesati i ostaviti 10 minuta da kvasac nadodje.
- 2.U vanglu staviti brasno,so,1 jaje,ulje i zamesiti sa nadoslim kvascem.Ostaviti 20 minuta da testo naraste.
- 3.Za nadem umutiti sir i spanac i ako nike slano posoliti.
- 4.Testo podeliti na 8 loptica. Svaku lopticu razvaljati oklagijom na pravougaonik.Na uzoj strani po celoj sirini staviti nadev i preklopiti ga testom.Ostatak testa do kraja iseci na trake 1.5 cm i uveitis celo testo u rolat.Tako uraditi sa ostalim lopticama.
- 5.Kifle stavljati u pleh sa papirom za pecenje ili ga namazati margarinom.Umutiti jaje i premazati kifle i peci na 200 stepeni 20 minuta Kifle su malo vece ,po zelji mogu se praviti i manje.Mekane su i ukusne
Komentari