Aromatični hlebni venčić

Sastojci potrebni za testo:

350g brašna
1/2 kocke Alfa kvasca
2 kašike maslinovog ulja
kašičica soli
oko 150ml kisele vode

Sastojci za premaz:

3 kašike maslinovog ulja
3 čena belog luka propasiranog
kašičica sušenog bosiljka
kašičica sušenog vlašca

malo krupne morske soli – za posipanje (nije obavezno)

Postupak:
Umesiti meko testo od navedenih sastojaka, pa ga ostavit na toplom oko pola sata da narasta.
Naraslo testo podeliti na tri jednaka dela pa formirati pletenicu.
Premazati pletenicu od testa pripremnjenom mešavinom ulja i začina.
Posuti odozgo malo krupne morske soli.

Peći u zagrejanoj rerni na 220 oko 40 minuta