Jastučići sa jabukama
Opis
Jastučići sa jabukama
Potrebno je:·
½ šolje mleka,
· 1/2 kockice kvasca,
· 2 pune kašike šećera,
· 250g masti,
· 1 vanilin šećer i
· 400g brašna( ako je testo mnogo gnjecavo možete dodati još malo brašna)
Fil:
· 3 rendane jabuke,
1 кеsica rum vanilin šećera,
· šaka mlevenih oraha i
· 1 kašika šećera.
Priprema:
Kvasac stavite u mleko sa malo šećera i brašna, ostaviti da nadođe. Nadošlom kvasacu dodajte brašno sa dve kašike šećera. Sve dobro sjedinite i na kraju dodajte mast.
Ostavite desetak minuta da testo odmara.
Za to vreme izrendajte jabuke, pošećerite i dodajte orahe.
Testo razvucite oklagijom, isecite na kvadratiće, na svaki kvadratić stavite po kašikicu
fila. Skupiti po dijagonali okrenuti naopačke, ređati u tepsiju i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok lepo ne porumene. Gotove jastučiće posuti šećerom u prahu.I miris iukus iizgled, jastuče po jastuče i nastade veliki jastuk, moj muž kaže“ molim te nemoj toliko praviti“.
