Loptica pogača i čokoladno pismo

Potrebno je:

500g brašna
1 kesica suvoga kvasca,
1 kašičica šećera,
1 kašićica soli,
250ml mleka,
2 kašike ulja,
100g margarina i
1 jaje.

Priprema:

U brašno dodati kvasac, so, šećer, margarin , ulje i mlako mleko pa zamesiti testo. Testo ostaviti da stoji tridesetak minuta. Od naraslog testa odvojiti jednu malo veću lopticu testa i ostaviti je sa strane od nje posle napraviti pismo.
Od ostatka testa oblikujte loptice i ređajte ih u okruglu tepsiju, predhodno obloženu papirom za pečenje.Loptice premažite žumancem. Meni je ostalo malo parče testa pa sam napravila ružicu sa listovima. Ostavite testo da odmara još dvadesetak minuta, Rernu zagrejte na 200 stepeni i pecite pogaču dok lepo ne porumeni.
Lopticu testa koju sam ostavila sa strane sam razvukla i napravila pismo. Pismo sam stavila u tepsiju obloženu papirom. Kratko sam ga pekla u rerni, samo da porumeni jer je tanko. U pismu je samo jedna rečenica. Volim te.

Kada se pismo ohladilo prelila sam ga otopljenom čokoladom, ukrasila čokoladnu kovertu ružom, Dekoracija mi je cveće i latice ruža.