Mini pizze

Opis

Za testo:
250 ml mleko
10 g Vrenje suvog pekarskog kvasca
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
130 g maslaca
450 g brašna
Za premazivanje i nadev:
po potrebi kečap
po potrebi origano
100 g salame(šunke)
150 g kačkavalja
Priprema:
1.U mlakom mleku rastvoriti vrenje suvi pekarski kvasac,dodati šećer,izmeśati i ostaviti da odstoji 5 minuta.
Maslac otopiti i ostaviti da se prohladi.
Brašno usuti u odgovarajuću posudu,dodati so i izmešati.
Zatim dodati maslac,nadošli kvasac i zamesiti mekše testo.
Prekriti čistom kuhunjskom krpom i ostaviti da odstoji sat vremena.
2.Nadošlo testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu,premesiti i razviti oklagijom.
Okruglom modlom(ili čašom) vaditi krugove.
3.Poređati ih u pleh obložen pek-papirom i premazati ih kečapom,pa posuti origanom.
4.Naneti seckanu šunku,pa rasporediti rendani kačkavalj.
Peeći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta.
5.Gotove mini pizze izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohlade.
6.Mini pizze servirati i poslužiti.
Komentar:
Predjelo koje oduševljava naše mališane.Zato su naše omiljeno novogodišnje pecivo.

0
0

Povezano

Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam