CVET SA EUROKREMOM
Sastojci
- 500gr brasna
- 20 gr kvasca
- 1k.kas secera
- 300 ml mlakog mleka
- 50 ml ulja
- 1 jaje
- prstohvat soli
- 200 gr eurokrema
Opis
- Podmesiti kvasac u mlakom mleku sa kasicicom secera i malo brasna.Kad kvasac nadodje,zamesiti testo sa ostalim sastojcima.Pokriti testo i ostaviti da naraste.Kad testo naraste,premesiti ga i podeliti ga na 4 loptice.O d svake loptice razviti krug precnika 25cm.Staviti prvi krug na papir za pecenje,premazati ga crnim eurokremom pa staviti drugi krug,opet premazati.Cetvrti krug se ne maze.Obeleziti mali krug u sredini nekom manjom soljicom.Seci od ivice obelezenog kruga prema krajevima na 4 mesta,pa na 8 i na kraju ukupno na 16 delova.Sad uzeti u svaku ruku po jedan deo i uvrtati tri puta jedan na jenu, a drugi na drudu stranu.Tako ciniti sa svim delovima, a krajeve spajati, da se dobije oblik kao na slici.Cvet prebaciti sa papirom za pecenje na pleh pokriti i ostaviti da naraste.Kada naraste premazati sa malo otopljenog margarina i peci na 200 C oko 20-25 minuta. ****PRIJATNO****
Komentari