Cvetici s sunkaricom
Sastojci
- 450 gr brasna
- 1 kasicica soli
- 2 dl mleka
- 1/3 kocke kvasca
- 0.5 dl ulja
- 1 jaje+1 za premazivanje
- malo susama
- malo semena lana
- 150 gr sunkarice.
Opis
- 1.Staviti u toplo mleko malo secera,kvcasac i 1 kasiku brasna i ostaviti da nadodje 10 minuta.
- 2.U vanglicu staviti brasno,so,ulje,jaje i nadosli kvasac i dobro izmesati i ostaviti 30 minuta da naraste.
- 3.Nadoslo testo razvaljati oklagijom,sto tanje i vaditi krugove velicine salame.
- 4.Na jedan krug staviti salamu i preko drugi krug.Tako dobijeni krug seci na 8 mesta ali do sredine.Loptice jednu saviti u drugu stranu a drugu u desno desno da bi se dobile loptice.Uraditi i sa ostalim testom.
- 5.Umutiti jaje ,premazati cvetice i loptice posuti susamom a sredinu semenom lana.Peci 20 minuta na 200 stepeni.
Komentari