Đumbir medenjaci
Sastojci
- 750g brašna
- 1 jaje
- 180g smeđeg šećera
- 200g maslaca
- 1 prašak za pecivo
- 120ml vode
- 3 kašike meda
- 1 kašičica đumbira mlevenog
- 2 kašičice cimeta
- 1/2 kašičice muskatnog oraščića
Opis
- Dobro promešajte brašno, prašak za pecivo i začine. Mikserom umutiti maslac, jaje, med, šećer i vodu. Polako dodajte smesu od brašna i zamenite testo. Dobijeno testo podeliti na tri dela i staviti u frižider na par sati. Na dasku stavite dosta brašna i razvucite testo. Modlama pravite oblike koje želite. Keksiće pecite na 175stepeni maksimalno 12minuta.
Bonus saveti
Glazuru pravite od 2 belanaca, 250g prah šećera i pola kašike limuna. Mutite mikserom 10minuta na najslabijoj jačini. Za boje koristim jestive boje u prahu. Uživajte
Komentari