Kiflice sa sirom i šunkom
Sastojci
- 500 gr brašna,
- 1 kiselo mleko
- 150 mleka
- 1 jaje+1 za premazivanje,
- 75ml ulja
- 1 kesica suvog kvasca
- malo soli, kašičica šećera
Opis
- Kvasac staviti u toplo mleko, sa kašičicom šećera i brašna. Ostaviti desetak minuta da nadodje. Brašno sjediniti sa ostalim sastojcima, mesiti desetak minuta, ostaviti na toplom sat vremena da nadodje.
- Nakon toga premesiti i praviti kiflice. Za nadev koristite sir i malo seckane šunke. Može da se koristi i ajvar i sir i šunka, po volji. Premazati ih jajetom, ostaviti još 20-ak min da nadodju, peći 25 min- prvo na 220 stepeni a poslednjih 10 min na 160 stepeni. Prijatno💞
Komentari