Krofne sa narandžom
Sastojci
- Potrebno je:
- 600 g brašna
- 1 paketić kvasca
- 1 kašika šećera
- 1,5 dl mleka
- 2 narandže
- malo rendane kore od narandže
- 2 jaja
- za prženje ulje
- za posipanje šećer u prahu
Opis
- Priprema:
- U mlako mleko rastvorite kvasac i šećer. U drugi sud prosejte brašno, dodajte nadošli kvasc, so i jaja. Od obe narandže iscedite sok, narendajte malo kore, sipajte u prpremljenu smesu i zamesite testo. Pokrijte krpom i ostavite na toplom da se udvostuči. Nadošlo testo premesite, razvijte oklagijom na debljine 1 cm i vadite čašom krugove. U zagrejano ulje pržite krofne sa obe strane da porumene. Gotove krofne vadite na salveti da upiju višak masnoće. Pospite šećerom u prahu i poslužite sa džemom i kafom… Prijatno.
Bonus saveti
Miris krofne i narandže.
Komentari