Mekike

Sastojci

  • 1 kg brašna
  • 250 ml mleka
  • 250 ml vode
  • 1 paketić kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašikica soli
  • 2 jajeta
  • 300 ml ulja
  • 100 ml ulja

Opis

30'
15'
0
0
  • Staviti kvasac u malo mlake vode da uskisne. Zatim ga dodati brašnu, pa dodati ostale sastojke i umesiti glatko testo.
  • Ostaviti testo 30 minuta na toplom da naraste. Onda ga razviti debljine 1 cm.
  • Iseći željene oblike i staviti još 20 minuta da odmara. Zagrejati oko 300 ml ulja i pržiti mekike.
  • Izvaditi ih i poređati na salvetu da se ocedi višak masnoće.

Bonus saveti

Povezano

Komentari

Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam