Mrezica sa pecenicom
Sastojci
- 300 g brašna
- 100 ml mleka
- 50 ml ulja
- 1 kvasac
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 1 jaje
Opis
- Umutimo kvasac sa mlekom, šećerom i soli. Ostavimo da nadođe. Dodamo jaje i brašno sa praškom za pecivo. Umesimi mekano testo. Ostavimo na nadođe na toplom. Kada nadođe premesimo ga i podelimo na 5 loptica. Svaku lopticu razvučemo jajasto. Na jednu polovinu obilno premažemo maslacem i stavimo 2-3 kruga pečenice. Drugu polovinu isečemo na što tanje krake. Uvijemo svaki krak i prilepimo preko pečenice. Stavimo da se peku nekih 20ak minuta na 200 stepeni. :-)
Komentari