Pletenica

Sastojci

  • 200ml meka
  • Kasicica zutog secera
  • Pola kocke kvasca
  • 350gr brasna
  • Prsohvat soli
  • Jaje
  • Vanila u prahu
  • 4 kasike otopljenog maslaca
  • Rendana kora limuna
  • Kasicica zacina za medenjake
  • Dzem od sljiva
  • Cimet

Opis

1'
30'
0
0
  • 200ml mleka zagrejati(da bude mlako) pa dodati kasicicu zutog secera i pola kocke kvasca(izmrviti) i ostaviti da nadodje 10minuta.
  • U sud izmeriti 350gr brasna, pa dodati prsohvat soli, jedno jaje, vanilu u prahu, 3 kasike otopljenog maslaca, rendanu koru limuna, kasicicu zacina za medenjake, dodati nadosli kvasac i umesiti testo.
  • Prekriti probidnom folijom i ostaviti da nadodje 20 minuta na toplom.
  • Testo podeliti na dva dela, razviti u pravougaonik i premazati dzemom.
  • Lepo urolati, pa iseci po duzini na pola i uviti pletenicu.
  • Ponoviti isto i sa drugim delom.
  • Staviti u pek papirom oblozen pleh, pa ostaviti da nadodje 30minuta.
  • Premazati kasikom otopljenog maslaca, posuti cimetom i peci na 200’ 30-35minuta.

Bonus saveti

Sacekati da se lepo ohladi pre secenja.

Povezano

Komentari

Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam