Pogaca
Sastojci
- 500 gr brasna
- 1/3 kvaca
- 1 kasicica soli
- 1 kasicica secera
- 2.5 dl mlake vode
- 3 kasike ulja
- 1 zumance
- susam po zelji
- seme lana po zelji
Opis
- 1.Testo podeliti na osam loptica
- 2.Lopticu rastanjiti oklagijom u pravougaonik.
- 3.Rastanjeno testo presaviti na pola.
- 4.Presavijeno testo uvijati sa obe strane ka sredini i staviti u namazanu tepsiju u krug.Tako uraditi sa svim lopticama.
- 5.Pogacu ostaviti da narasta 15 minuta.
- Premazati je umucenim zumancem,posuti naizmenicno susamom i lanom i peci 20 minuta na 200 stepeni.
Komentari