Tanjina štrudla pletenica
Sastojci
- 1 kg. brasno(malo vise)
- 3 dl ulja
- od 1 kom limuna kora i sok
- 3 jaja
- 1 kasicica soli
- 1 prasak za pecivo
- 5 dl mleka
- 50 gr kvasca
- 2 kasicice secera
Opis
- U mlako mleko sa secerom potopiti kvasac i ostaviti da nadodje. U brasno izmesati ostale sastojke i zamesiti glatko mekano testo. Ostaviti da nadodje pa podeliti na sest loptice. Svaku razvuci u obliku pravougaonika namazati dzem i posoliti mlevene orahe pa urolati. Upletati po tri valjka kao pletenice. Staviti u pleh i kad nadjodje peci strudlu.
Bonus saveti
Testo treba da je meko ali ne previse.
Komentari