Uskrsnja pletenica
Sastojci
- 600 gr brasna
- 1/2 kocke kvasca
- 125 gr omeksalog margarina
- 3 dl mleka
- 1 kasicica soli
- 1 kasicica secera
- 1 jaje
- 1 zumance
- 150 gr sira
- 1 kasika susama
Opis
- U mleko staviti secer,kvasac i jednu kasiku brasna i ostaviti da naraste.U posudu staviti brasno,so,umuceno jaje,omeksali margarin i zamesiti naraslim kvascem i ostaviti na toplom 1 sat.
- Testo premesiti,dodati sir i razraditi.Podeliti na 2 dela i oba razvaljati u stapove.Jedan premazati zumancetom a drugi posuti susamom.Spojiti oba stapa i uveitis u pletenicu,saviti u krug,spojiti i staviti u tepsiju.Ostaviti 30 minuta da naraste. Peci 40 minuta na 200 stepeni,dok ne dobije zlatno smedju boju.
Komentari