Uskršnje zeke i pogača pletenica
Sastojci
- 1 kg brašna
- 50 g kvasca
- 80 g šećera
- 100 g ulja
- 2 jajeta
- kašika soli i
- 1/2 dl mleka
Opis
- Kvasac rastvorite u toplo mleko, dodajte kašičicu šećera i zamesite sa brašnom, solju, jajima, uljem, šećerom i pola litre mlake vode. Ostavite testo da narasta na toplom mestu dok se ne udvostruči. Od naraslog testa napravite pletenice i zeke, stavite u podmazan pleh i ostavite još malo da narastu.
- Premažite ih razmućenim žumancetom i po želji pospite susamom. Pecite na 230 stepeni dok ne porumene.
Bonus saveti
Ovim zekama i pletenicama će se obradovati svi a posebno deca...
Komentari