Za testo: 300 mlleko 200 ml voda 40 g Alfa kvasca 4 kašike šećera 2 kesice vanilin šećera 1 kašičica soli 100 g margarina 1 jaje 1 belance 1 kg brašna Za nadev: po potrebi džem od kajsije po potrebi eurokrem po potrebi mlevena plazma I još: po potrebi margarin(za premazivanje) po potrebi šećer u...
144 search results for: alfa kvasac
Motanci sa suvim grožđem
Potrebno je: Za testo je potrebno: 500g brašna, malo soli, 1 kašika šećera, 21 g kvasca, Alfa kvasac ili Vrenje kvasac, 1 jaje, 200 ml mlakog mleka i 100 ml ulja. Za fil je potrebno: 300g kristal šećera, 6 kašičica cimeta i 2 vanil-šećera. Još je potrebno oko 200g suvoga grožđa. Priprema: Testo U mlako...
Motanci sa crnim susamom
500g brašna, malo soli, 1 kašika šećera, 21 g kvasca, Alfa kvasac ili Vrenje kvasac, 1 jaje, 200 ml mlakog mleka i 100 ml ulja. Za posipanje: Crni susam Priprema: Testo U mlako mleko dodati kvasac i šećer, promešati. Brašno pomešati sa solju, dodati ulje, i kvasac, pa zamesiti testo. Prekriti i ostaviti na toplom...
Indijanske strele
Potrebno je za testo: 5 dl mleka 2 supene kasike šećera 1 kockia Vrenje ili Alfa kvasaca 3 soljice(1,5 dl) ulja 1 supena kasika soli 1 kg mekog brasna Priprema: Kvasac sa dodatkom šećera, malo brašna i svom količinom mlakog mleka staviti da nadođe. U to dodati ulje, so, brašno, zamesiti i podeliti na 20...
Cvet pogača
Za testo: 250 ml mleko 100 ml gazirane mineralne vode 100 ml ulje 1 jaje 1 žumance 2 kašičice soli 40 g Alfa kvasca 1 kašičica šećera 800 g brašna Za premazivanje i posipanje: 1 belance po potrebi susam Priprema: 1.U mlakom mleku rastvoriti alfa kvasac,dodati šećer,1 kašičicu brašna,izmešati i ostaviti da nadođe. U dublju...
Slatki kroasani
Za testo: 250 ml mleko 40 g Alfa kvasca 3 kašike śećera 3 jajeta 250 ml kiselog mleka 1/2 kašičice soli 1 kesica vanilin šećer 900 g brašna Za premazivanje: 125 g margarina 2 žumanceta 1 kašika mleko Za posipanje: po potrebi šećer u prahu Priprema: 1.U mlako mleko staviti izmrvljen alfa kvasac,dodati 1 kašiku...
Rol-kobasice
Za testo: 400 g brašna 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 20 g Alfa kvasca 150 ml mleko 100 ml voda 50 g margarina Za premazivanjeci posipanje: 1 žumance 1 kašika mleka po potrebi susam Priprema: 1.U mlakom mleku rastvoriti alfa kvasac,dodati šećer,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da nadođe. Kobasicu iseći na manje komade. U...
Zamrznute kiflice
Za testo: 700 g brašna 400 ml mleko 40 g svežeg Alfa kvasca 1 kašika šećera 1/2 kašičice soli 100 ml ulje Za nadev: po potrebi eurokrem Za posipanje: po pptrebi šećer u prahu Priprema: 1.Alfa kvasac izmrviti i staviti u dublju posudu,dodati mlako mleko,šećrr i 200 g brašna,pa izmešati i ostaviti da odstoji 20...
Slatke*margarite*
Za testo: 600 g brašna 20 g svežeg Alfa kvasca 250 ml mlake vode 50 ml ulje 1 kašičica šećera 1 prstohvat soli Za nadev: po potrebi pekmez od šljiva Za premazivanje: po potrebi ulje Za posipanje: po potrebi šećer u prahu Priprema: 1.U 100 ml mlake vode izmrviti alfa kvasac,dodati šećer,1 kašiku brašna,izmešati i...
Klupčad
Potrebno je za testo: 150g putera ili margarina, ja sam ovaj put stavila puter, 500ml mleka, 50g svežeg ili 7g suvog kvasca, Alfa kvasac ili Vrenje kvasac, 8 kašika šećera prstohvat soli i 700-800g brašna. za posipanje po korama: 8 kašikica cimeta i 8 kašika šećera. Za pospianje: Kristal šećer Priprema: Puter ili margarin otopiti...