Prvo testo: 500 g brašna 20 g kvasca 250 ml mleka 1 kašičica šećera 1,5 kašičica soli 100 g margarina Drugo testo: 500 g brašna 20 g kvasca 250 ml mleka 1 kašičica šećera 1,5 kašičica soli 160 g ajvara Ostalo 300 g sitnog sira 1 jaje 20 g susama 50 g margarina Prvo testo:...
Neka i Vaša kuća zamiriše na sveže pečenu pogaču u ovom prazničnom periodu.Pogača je veoma mekana i ukusna i zato je jedno od naših omiljenih prazničnih peciva koje rado spremam.Uz sjajni Vrenje kvasac uspeh je zagarantovan!
Za kraj godine pokazujem vam kako da od slane torte napravite pravu zvezdu novogodišnje trpeze. Ova kućica, ne samo što je preukusna, već će svojim izgledom oduševiti sve prisutne. Ispratite sve korake, ukus prilagodite sebi, a dekoraciju prepustite mašti na volju. Uključite decu u ukrašavanje kućice, igrajte se sa pravljenjem krova, prozora, vrata, a predlažem...
Da li ste iskusni majstor za picu koji želi da podigne svoje testo na viši nivo? Ili ste početnik i pravite svoju prvu picu? Verujem da se svi možemo složiti da je pravljenje pice jedan od najzabavnijih kulinarskih poduhvata, a može biti i sjajna aktivnost za celu porodicu! Dok su izbori za prelive stvar ličnih...
Pekarstvo, kao jedna od najstarijih zanatskih veština, doživljava pravu revoluciju zahvaljujući modernim trendovima i tehnološkom napretku. Danas, pekari širom sveta usvajaju inovativne metode koje transformišu tradicionalno pravljenje peciva u umetničko delo koje zadovoljava i najzahtevnije palate. Ovaj tekst istražuje kako su novi trendovi radikalno promenili pekarstvo. 1. Tradicionalni pristup i povratak korenima Svedoci smo povratka...
Mekana i veoma ukusna posna pogača.Božićna post je,pa zato i ova pogača krasi našu novogodišnju trpezu i naše je omiljeno novogodišnje pecivo.
Za testo: 250 ml mleko 1 kesica suvog Vrenje kvasca 1 kašičica šećera 1 jaje 100 ml ulje 1 kašičica soli 550 g brašna Za premazivanje: 50 g kisele pavlake Za premazivanje i posipanje: 1 jaje po potrebi susam Priprema: 1.U mlako mleko dodati Vrenje suvi kvasac,šećer,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta....
Potrebno je za testo: 1kesica Vrenje suvog kvasca, mlake vode po potrebi da se dobije srednje tvrdo testo, 1 kašićica šećera, 500g brašna, 1 kašičica soli, 1 kašičica šećera i 125 ml ulja. Za fil je potrebno: pola kašičice mlevenog bibera, 1 kašičica mlevene ljute paprike , 4 struka mlaog luka, sitno iseckanog, 2 pune...