Pekarstvo, kao jedna od najstarijih zanatskih veština, doživljava pravu revoluciju zahvaljujući modernim trendovima i tehnološkom napretku. Danas, pekari širom sveta usvajaju inovativne metode koje transformišu tradicionalno pravljenje peciva u umetničko delo koje zadovoljava i najzahtevnije palate. Ovaj tekst istražuje kako su novi trendovi radikalno promenili pekarstvo. 1. Tradicionalni pristup i povratak korenima Svedoci smo povratka...
Mekana kao pamuk,ukusna da joj ravne nema,a i kako ne bi bila kad se sa Alfa kvascem sprema.Ova pogača je naš najomiljeni novogodišnji recept,jer,obožavamo pogače koje idu uz sve specijalitete koje pripremamo za novogodišnje praznike,a od svih nas se najviše raduje naše dete.Pokloni su spremni,trpeza će biti fina baš,a za svako ukusno pecivo zaslužan je Alfa,a i Vrenje kvasac Vaš.Pozdrav svima koliko Vas ima.U zdravlju i sreći praznike dočekali i sa svojim najmilijim u veselju proslavili.