Cvetići sa šljivama

Opis

500 g brašna
20 g kvasac
200 ml mleko
3 kašike šećera
100 g masti
1 prstohvat soli
300 g šljiva
1 jaje
Odvojiti od ukupne kolićine mleka 50 ml, ugrejati da bude mlako. Staviti jednu kašičicu šećera i izmrvljen kvasac. Ostaviti da nadođe.

2
U posudu za mešenje staviti brašno, prstohvat soli, mast i ostatak toplog mleka. Dodati nadošli kvasac, pa umesiti testo. Ostaviti na toplom mestu da naraste.

3
Kada je testo naraslo razviti oklagijom. Modlom ili čašom izvaditi krugove. Svaki krug zaseći na pet mesta.

4
Na sredini staviti polutku šljive. Sada te krajeve spojiti i formirati latice. Poređati cvetiće u tepsiju, premazati umućenim jajetom i staviti ih da se peku na 180 stepeni oko 20 minuta. Gotove cvetiće po želji posuti prah šećerom.

0
0

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam