Cvetna Vaskršnja pogača

Potrebno je :
800 g brašna,
200 ml mleka,
200 ml vode,
200 ml ulja,
1 kašičica šećera
1 kašičica soli,
20g Vrenje kvasca i
100g margarina za premazivanje.

Priprema:
Izmešati mlako mleko, vodu i ulje. Dodajte izdrobljen kvasac, kašičicu šećera i malo brašna. Ostavite 15 minuta da odstoji. Zatim dodati so, brašno i zamesiti testo.Ostaviti oko 30 minuta da testo naraste.
Nadošlo testo razvucite na debljinu prsta i tanjirom opsecite tri kruga, ostatak testa ostavite za sredinu.
Krug prvi premažite margarinom, stavite drugi premažite margarinom i na kraju treći. Zasecite na osam mesta,
prebacite u podmazan i brašnom posut okrugao kalup, na sredinu stavite pletenicu savijenu u krug. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok lepo pogača ne porumeni.
Baš je Vaskršnja, šarena kao Vaskršnja jaja,