Integralna pica

20 kašika integralnog brašna
3 kašike ulja
20 g Alfa kvasca
1 kašičica soli
oko 150 ml mlake vode
200 g šunkarice
200 g kačkavalja
1 šaka kukuruza šećerca
7-8 komada maslina
po potrebi kečap
po potrebi origano
oko 200 g šampinjona
Kvasac razmutiti u malo mlake vode sa kašičicom šećera. Kad nadođe pomešati ga sa uljem, ostatkom vode, i s brašnom umesiti testo. Dodati so.
Ostaviti 15 minuta, a onda razvući u krug pa iseći trake, a svaku traku umotati u valjak.
Od valjkova formirati željeni oblik, premazati kečapom, a preko stavljati nadev po želji. Ovaj put ja sam imala pomoćnika u kuhinji, picu u obliku puža je pravio moj sin.
Staviti picu da se peče u zagrejanu rernu na 200 stepeni oko 15 minuta.