Kifle sa cveklom

Objavljeno 17.06.2018. od Dijana Ademovic

Opis

Potrebno je:
800 g brašna
2 kašičice soli
1 kašika šećera
1 kocka svežeg kvasca
1 dl otopljenog margarina
3 kašike milerama
oko 3 dl soka od cvekle
1 jaje
Ostalo:
100 g krem sira
1 jaje za premaz
malo susama
Priprema
1
Kvasac aktivirati. Brašno prosejati i pomešati sa solju, šećerom, otopljenim margarinom i milaramom, kao i ovlaš umućenim jajetom. Smlačiti sok od cvekle i podmesiti elastično testo. Ostaviti ga da se podigne. Nadošlo testo podeliti na dva dela, radi lakšeg rukovanja, i formirati kugle. Svaku rasući u koru i iseći na željen broj trouglova. Na svaki staviti po kašičicu krem sira i povlačeći uži kraj ka sebi, motati kiflice.

2
Tako uraditi sa svim materijalom, a onda ih ostaviti da odmore, 20tak minuta. Ugrejati pećnicu, premazati kiflice umućenim jajetom, posuti susamom i peći dok fino ne porumene.

0
0

Povezano

Komentari

Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam