Kiflice sa čokoladom

Objavljeno 26.05.2015. od Mesimo zajedno

Opis

Potrebno:
1,5kg brašna
kocka Alpha kvasca
ulje
so
šećer
100g bele čokolade
100g crne čokolade

U mlakoj vodi razmutite kvasac, pa dodajte brašnu. U to staviti pola solje ulja, kašiku šećera i malu kašičicu soli. Zamesiti tako da testo bude mekano.
Kad zamesite, ostavite da testo nadođe.
Kada testo nadođe, rasklagijati, iseći na trougliće i ostaviti 15min da odstoji.
Posle 15 min, trougliće premazite uljem i na svaki trouglić stavite po parče čokolade. Čokoladu možete koristiti koju želite, može i za kuvanje, a može i mlečna. Ja sam u ovom slučaju koristila čokoladu za kuvanje. Kada stavite čokoladu, savite kiflice i poređajte ih u nauljen pleh. Kiflice u plehu premažite uljem. Peći 20min na 200 stepeni. Ove kiflice su i dan nakon pečenja mekane, kao da su tog momenta ispečene. A tajna je upravo u tom zavrsnom premazivanju uljem. Moji vole najvise sa čokoladom, jer se čokolade fino istopi i neće da se spece prilikom pečenja kao sto je slučaj sa kremom.

Po receptu Ivane Sumanac

0
3

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam