Kiflice sa salom

Objavljeno 16.12.2018. od Verica Poznanovic

Opis

Kad dobijete salo na poklon, napolju sipi kišica, zasučete rukave i napravite ove preukusne kiflice. Počnete sa jednom , drugom, trećom i pomislite nisu tako velike, prosto vas mame da uzmete još jednu a možda i dve.
Potrebno je:
400 g sala,
600 g brašna,
4 dl kisele pavlake,
1 kašičica suvog kvasca i
malo soli.
Fil:

Pekmez po ukusu .
Kiflice sa salom se pripremaju na sledeći način:

Salo samleti na mašini za meso, ja to nisam radila dobila sam već samleveno, pa ga zamesiti sa brašnom,kvascom, pavlakom i solju.
Rukama izraditi glatko testo pa ga rastanjiti oklagijom i usijanim nožem seći na kvadrate.
Na sredinu svakog kvadrata staviti džem, preklopite sa jedne i druge strane i pecite u prethodno zagrejanoj rerni .
Pečene kiflice po želji uvijati u šećer u prahu.

0
0

Povezano

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam