Kuglof sa blitvom
Opis
Potrebno je:
300g gotovih kora za pitu,
1 kesica suvog kvasca,
2 dl jogurta,
2dl kisele pavlake,
300g sitnog sira, plus 150g Galbani Mozzarella mini sira,
300g blitva i
3 jaja.
Priprema:
Kore za pitu iskidati na delove, preliti sa jogurtom, dodati pavlaku, sitni sir, jaja, seckanu blitvu, suvi kvacac, posoliti po ukusu i sve dobro sjediniti.
Kalup za kuglof podmazati posuti brašnom i izručiti smesu.
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok lepo ne porumeni.
Pečen kuglof izvaditi iz kalupa i ukrasiti kuglicama Galbani sira.
Komentari